ANEKA RESEP KUE ULANG TAHUN HELLO KITTY NAY DAN CARA MENGHIAS KUENYA

ANEKA RESEP KUE ULANG TAHUN NAILUL

Kue Hello kitty

ANEKA RESEP KUE ULANG TAHUN – kali ini saya akan berbagi informasi mengenai aneka resep kue ulang tahun. Kue ulang tahun biasanya tidak pernah ketinggalan dalam perayaan acara ulang tahun meskipun itu hanya kue kecil. jadi, sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah, tidak perlu repot harus membelinya lagi.

Aneka cara membuat kue ulang tahun ini bisa kita buat, jadi kita boleh memilih salah satu resep yang kita inginkan. Karena pembuatannya sangat mudah bisa menjadi alternatif kita untuk mencobanya sendiri dirumah. Aneka cara membuat kue ulang tahun bisa anda coba sekarang.

Resep Kue Ulang Tahun I

Bahan yang diperlukan :

6 butir telur
125 gram gula pasir
1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
125 gram margarin, dilelehkan
400 gram butter cream untuk olesan

Bahan Isi :

100 ml susu cair
250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan Toping :

100 ml susu cair
1 sendok makan madu
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Whipped Cream

Bahan sirup (aduk rata) :

2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air hangat
1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Kue Ulang Tahun dan cara menghiasnya

Cara Membuat Cake :

Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Cara Membuat Isi :

Panaskan susu cair, setelah itu matikan terlebih dahulu api.
Masukkan potongan cokelat masak pekat.
Aduk sampai cokelat larut.
Tambahkan kacang madu, aduk rata, dinginkan dan kocok rata.
Belah 3 cake lalu ambil selembar cake.
Oles dengan bahan sirup dan Oles dengan bahan isi.
Tutup lagi dengan cake yang lain.
Selanjutnya tutup cake dengan butter cream.
Lalu garis sisinya dengan penggaris segitiga dan dinginkan.

Cara Membuat Toping :

Panaskan susu cair dan madu
Masukkan potongan cokelat masak pekat.
Aduk sampai cokelat larut.
Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata.
Dinginkan dan hias dengan buah-buahan.

Jadi deh, cara membuat kue ulang tahun buatan tangan kita, tinggal dihidangkan sesuai dengan selera.

Kita juga bisa mencoba membuat kue ulang tahun dengan resep lain dengan tidak membuat isinya, tentunya tidak kalah enaknya dengan resep kue ulang tahun yang pertama.

Berikut ini akan di berikan resep kue ulang tahun tanpa menggunakan isinya.

Resep Kue Ulang Tahun II

Bahan-bahan yang diperlukan:

125 gram terigu
125 gram gula pasir
100 gram margarin
125 gram dark coklat
4 butir telur
2 bungkus vanila bubuk
1/2 sendok makan baking powder
2 sendok makan maizena
1 sendok makan cake emulsifier SP/ TBM
1 sendok makan coklat bubuk

Bahan untuk topping

butter cream secukupnya
Cherry secukupnya

Cara membuatnya :

Persiapkan wadah berukuran agak besar, kemudian masukkan telur, gula pasir, cake emulsifier, dan satu bungkus vanilla, kemudian aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga berubah warna menjadi putih.
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, maizena, kemudian masukkan ke dalam adonan yang bercampur telur, gula pasir, cake emulsifier tadi.
Setelah itu, cairkan coklat, margarin, kemudian aduk rata dan sisihkan.
Setelah campuran coklat dan margarin tadi agak dingin, silakan tuangkan ke dalam adonan kue. Kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit margarin. Masukkan ke dalam panci pengukus atau oven, kemudian kukus sekitar 20 menitan hingga matang.
Jika sudah matang, angkat, dan kue ulang tahunnya pun sudah siap dihiasi.
Untuk hiasannya, anda bisa menggunakan cherry, butter cream, sesuai selera kitamasing-masing.

Semoga dengan resep yang saya bagikan hari ini, anda berhasil membuat kue ulang tahun sederhana ini dengan sempurna. resep kue lainnya

CARA MENGHIAS KUE ULANG TAHUN

Cara Menghias Kue Ulang Tahun - Kue ulang tahun adalah jenis kue bolu yang dihias dengan berbagai macam cara. kue ini biasanya disuguhkan ketika acara ulang tahun atau pesta pernikahan. kali ini, saya akan membahas tips dan cara menghias kue ulang tahun.

Berikut adalah cara menghias kue ulang tahun

1. Melapisi kue dengan butter cream

Cara yang paling sering digunakan untuk menghias kue ulang tahun adalah melapisi seluruh kue dengan krim kocok atau butter cream. Butter cream atau krim kocok berfungsi untuk melembabkan kue dan sebagai dasar hiasan lain agar menempel pada kue agar kue kelihatan lebih cantik dan lebih menarik.

Berikut ini cara menghias kue dengan butter cream atau krim kocok.

Cara Menghias Kue Ulang Tahun dengan butter cream atau krim kocok pertama : Kue yang akan kita digunakan untuk dihias tidak bisa digunakan langsung ketika masih hangat, kue harus kita dinginkan terlebih dahulu sehingga kue yang dihasilkan mudah dibentuk dan digerakan.

Cara Menghias Kue Ulang Tahun dengan butter cream atau krim kocok kedua : Potong bagian kering berwarna kecoklatan pada kue agar permukaan kue rata sehingga mudah menghiasnya.

Cara Menghias Kue Ulang Tahun dengan butter cream atau krim kocok ketiga : Krim biasanya berwarna putih, jika anda ingin mewarnai krim maka pilihlah warna yang lebih terang dari yang diinginkan karena ketika didinginkan dan mengering maka warna yang dihasilkan akan lebih gelap dari warna sebelumnya. Dan gunakan pewarna krim yang aman untuk dikonsumsi, yaitu pewarna makanan.

Cara Menghias Kue Ulang Tahun dengan butter cream atau krim kocok keempat : Untuk melapisi kue dengan butter cream, gunakan spatula. Spatula bisa memudahkan kita meratakan butter cream dan membantu agar tangan kita terhindari dari sentuhan butter cream secara langsung.

Cara Menghias Kue Ulang Tahun dengan butter cream atau krim kocok kelima : Untuk melapisi bagian sisi kue, tempelkan buttercream secukupnya dengan spatula lalu putar pada kue. Oleskan buttercream secara tipis ke bagian kue yang akan kita lapisi dengan hiasan lain.

Menghias bagian sisi kue atau atas kue bisa dengan butter cream dengan bentuk pagar, bintang atau daun dengan menggunakan spuit atau alat dari stainless stell khusus untuk menghias kue dengan butter cream. Spuit adalah alat untuk membentuk buttercream, berbentuk kerucut dengan aneka bentuk potongan pada ujungnya. Untuk membentuk buttercream, spuit ini dimasukkan ke dalam kantong plastik segitiga yang dilubangi ujungnya. masukkan butter cream ke dalam plastik segitiga, kemudian disemprotkan ke atas kue. Buttercream akan keluar dalam aneka bentuk tergantung bentuk mata spuit dan teknik menghias yang kita digunakan.

- Buat pola daun yang saling berdekatan dimulai dari dasar kue lalu setelah selesai mulai buat pola lagi di atas pagar daun yang telah selesai dibuat.

2. Menghias kue dengan tulisan

Biasanya pada kue ulang tahun agar terasa keistimewaannya dibuatlah tulisan bisa berupa nama orang yang berulang tahun atau ucapan selamat atau beberapa hal penting yang ingin disampaikan oleh pemberi kue. Tulisan pada kue dapat dibuat menggunakan krim kocok, butter cream atau coklat pasta yang dibentuk dengan spuit garis atau polos. bisa juga menggunakan coklat cair yang dicetak. bisa dipilih sesuai selera kita.

kita juga bisa menambahkan warna-warni, kita bisa menggunakan mutiara atau coklat chips agar tulisan terlihat lebih menarik.

Mempercantik kue Pada tahap akhir

kue dapat dipercantik dengan berbagai cara, mulai dari menambahkan ornamen mainan yang sudah siap pakai baik yang bisa dikonsumsi atau tidak, menaburkan sugar atau gula bubuk pada bagian kue yang biasanya sudah berwarna-warni agar terlihat lebih menarik, menambahkan taburan meses atau coklat tabur warna-warni dan menempelkan berbagai macam coklat butir berwarna. Mempercantik kue dapat dilakukan sesuai kreatifitas dan selera kita.


kue ulang tahun

Galeri Kue Nay